Марафон Анастасии Ворже
"Меню на Китайский Новый Год"
Что Вас ждет в марафоне?
8 лучших рецептов китайской кухни
Жареный рис по-Кантонски, Булочки Бао, Томленая в Пряностях Свинина, Креветки с Кэшью и Зеленым Луком, Сочные Пельмешки с Курицей и Свининой, Стручковая Фасоль с Маслинами, Фламбированые Ананасы.
Школа китайской кухни
Как жарить креветки, чтобы они были сочными? Как готовить тающую во рту свинину? Как правильно варить и жарить рис? Как лепить те самые пельмешки? Я поделюсь универсальными техниками, благодаря которым вы сможете создавать десятки блюд всего лишь изменив один ингредиент!
Неограниченный доступ и книга рецептов марафона
Вы сможете пользоваться рецептами и видео марафона всю жизнь. А 15 февраля Вам на электронную почту будет отправлен сборник всех рецептов в формате PDF - память об этом кулинарном путешествии в Китай.
Видео-уроки каждого рецепта
Каждый этап рецепта подкреплен детальным видео и текстовым объяснением, в которых Вы сможете подчерпнуть важные детали.
Советы по празднованию Китайского Нового Года
Вы узнаете как подготовить дом к приходу Лунного Нового года, как украсить стол, в чем лучше встретить и что подать, чтобы пригласить в дом удачу и изобилие.
Отзывы участниц марафона
Настя, огромнейшее спасибо за то, что открыли новый мир кулинарии! Ведь то, чем вы делитесь - куда больше, чем просто рецепты! Я боялась марафона, но точна была уверена, что мне просто необходимо довериться вам и попробовать себя в чем-то новом. Могу сказать, что практически все рецепты будут у меня в постоянных блюдах. Вот пельмешки это событие! Я решила, что это крутое времяпровождение с подружками на вечерах-девичниках. Буду ждать от вас новых продуктов и с радостью приму участие в других марафонах! Спасибо вам огромное!
Кристина
Участница марафона
Настя, большое спасибо за рецепты! Успела уже многое приготовить - все просто любовь! Буду точно готовить еще и удивлять гостей. Очень нравится подача, сториз, описания! Даже самое сложное выглядит простым в вашем исполнении!
Дария
Участница марафона
Настя, спасибо большое за ваш марафон китайской кухни! Мы с мужем прожили шесть лет в Китае и я очень жалела, что не взяла кулинарных уроков, чтобы научиться готовить свои любимые блюда. В вашем марафоне вы это прекрасно и доступно показали!
Екатерина
Участница марафона
Мужская половина была в восторге попробовав блюда - вот это и есть настоящая китайская кухня. Спасибо! Остро, пряно и я переживала, что все будет на один вкус, но я ошиблась)!
Яросалава
Участница марафона
Этот марафон для Вас, если:
Вы скучаете по вкусным путешествиям и экзотике
Этот марафон - прекрасная возможность перенестись в далекую Азию, не выходя из дома. Я приглашаю вас в очень вкусный кулинарный вояж. Блюда из марафона разнообразят ваш стол и станут любимыми!
Вы любите пробовать новое и расширять кулинарные горизонты
На марафоне мы будем не просто готовить, мы будем погружаться в великую китайскую кухню. Пробовать новые сочетания, изучать техники приготолвения, и обогащать наш культурный багаж.
Вы хотите удивить своих близких и себя
Сколько человек может похвастаться умением накрыть шикарный стол, достойный лучших китайских ресторанов? Вы станете именно этим человеком! Но осторожно, к вам на кухню может выстроиться очередь почитателей :)
Ответы на вопросы
Какие ингредиенты мне понадобятся для прохождения марафона?
В марафоне я собрала рецепты, ингредиенты для которых доступны во всем мире. В случае более экзотических ингредиентов - я расскажу чем их можно заменить без ущерба для вкуса. Минимум, без которого не обойтись, - соевый соус, имбирь и чеснок.
Какие материалы мне понадобятся для прохождения марафона?
Сковородки, весы, разделочные доски, ножи, миски, скалка + любое приспособление для варки на пару (пароварка, рисоварка с опцией пароварки, дуршлаг, который можно вставить в кастрюлю, бамбуковая пароварка и т.д.). Вок не обязателен, но если он у вас есть - это отличная возможность его использовать!
Я смогу двигаться в собственном ритме?
Да! Все рецепты и видео сохранены, так что Вы сможете готовить, когда у вас будет время, силы и вдохновение.
Как проходит марафон?
Марафон проходит в закрытом аккаунте в Инстраграм. Рецепты, представленные на марафоне, не будут опубликованы на публичных платформах Анастасии Ворже.
Как можно оплатить участие в марафоне?
Участие можно оплатить кредитной картой Visa, MasterCard, а так же через Apple Pay и Google Pay. Оплата осуществляется на сайте с помощью защищенной платежной системы.
Подходит ли этот марафон для новичков?
Если вы умеете резать ножом и внимательно следовать рецепту - марафон не составит для вас никакого труда! К тому же каждый рецепт будет подкреплен видео объяснением.
Что если в течение марафона у меня возникнут вопросы?
Вы сможете задать их в комментариях к каждому рецепту.
Анастасия Ворже
Автор Марафона
Здравствуйте! Меня зовут Анастасия Ворже. Я профессиональный повар с опытом работы в мишленовском ресторане. Но прежде всего я – женщина. Я люблю, когда вокруг красиво, вкусно и уютно. И очень люблю этим делиться.

Я три года прожила в Азии и очень скучаю по этому континенту. Но меня утешает тот факт, что я могу в любой момент перенестись туда кулинарно. В этом марафоне я собрала свои самые любимые рецепты китайской кухни, которыми мне не терпится с Вами поделиться. Встреча Лунного Нового Года - это лучший повод для шикарного застолья! Когда приготовленная с любовью еда не только радует наши вкусовые рецепторы, но и привлекает в дом изобилие и удачу. Пусть 2022 Год Тигра будет волшебным!
Старт марафона 15.01.2023
Заполните анкету ниже, чтобы не пропустить окно продаж.
Made on
Tilda